第334章 火候大了一分(2 / 2)

加入书签

“嗯,人几乎没少。”

“满意度怎么样。”

“到现在,顾客对饭菜的满意度都很高,而且这几道药膳非常抢手,效果也非常不错。”

古轩点点头。

菜单上有关于药膳的简单介绍。

有消除疲劳的,有能改善身体,还有能美容养颜的,还有补充能量的。

“最好卖的是那几款。”

“美容养颜和补充能量,尤其是补充能量,这让那些男性顾客非常疯狂,甚至有人只是喝了汤没几分钟就不行了,拉着自己的媳妇回房间了。”

古轩听后一愣。

“效果这么好。”

“当然,好几人都这样,这让很多顾客疯狂,差点把餐厅挤爆,我让厨房紧急增加了一部分。”

“嗯。”

古轩想到菜单上只有五道菜随即问道。

“对了,这一次怎么只上了五道菜。”

南宫瑾吃了几口解释道。

“我和厨房商量过,一次全上肯定会出现一些问题,我们先上几道,过段时间在增加一些,如果中途有销售不好的,我们可以提前撤下更换。”

对南宫瑾的做法古轩还是很满意的。

“这确实是个好方法。”

“这样厨房压力也小。”

“确实。”

看着桌上摆放的饭菜。

药膳只有四道,那道补充能量的并没有上。

古轩当然知道为什么,也没有问。

“婉婉,尝尝今天的药膳怎么样。”

“好。”

说着便吃起来。

古轩也尝了一口。

药膳的香味充满口腔。

味道确实不错。

“这是总厨做的。”

南宫瑾点点头。

“是不是有什么问题。”

“没多大问题,只是这火候大了一分。”

南宫瑾愣了愣继续问道。

“那会不会出什么问题。”

“不会,你不用担心。”

“那还好。”

古轩继续说道。

“火候大了一分味道稍微有点变化,也会失去一定的药性。”

南宫瑾放下碗筷认真听着。

“失去药性,那不是很严重。”

古轩摇摇头。

“这并没什么,也没有多严重,失去的这部分药性也不算什么,也不会有任何影响。”

南宫瑾松了口气。

“吓死我了。”

“这有什么可怕的,只是失去了一分药性而已。”

“毕竟是药膳,还是有所担心。”

“放心吧,这些方子都是几位先生认真研究过的,就算是技术再差劲也只是失去一些药性不会对身体造成任何伤害。”

“那就好。”

古轩继续吃着饭菜。

可能是第一天的原因,这几道药膳火候都大了一分。

“总厨还是有点担心。”

正吃着。

包厢门被推开。

进来的是总厨。

刚刚南宫瑾就给总厨发了信息,告诉总厨古轩尝出饭菜火候问题。

总厨知道古轩的能力。

也很佩服古轩。

随即忙完手头的事情就来到包厢。

“老板。”

古轩没想到总厨过来。

“忙完了,坐下吃点。”

“不了老板,那边还没忙完。”

古轩好奇的问道。

“你过来是有事。”

“刚刚经理给我发消息,说是您尝出火候大了一分。”

听到总厨这么说古轩看了一眼南宫瑾随即说道。

“没错,确实是大了一分。”

总厨继续说道。

“主要是第一次做,做的时候担心会出现什么问题,所以就加重了一下。”

古轩安慰的说道。

“你不用这么担心,这些药膳都是精挑细选的,不会出现什么问题。”

“我明白了。”

其实是总厨第一次做有点担心的缘故。

这并不是什么严重问题。

但始终要提醒一下。

这样也会避免一些问题。

↑返回顶部↑

书页/目录